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un viaje por occitania

Escapada a Toulouse y Carcassone

Si te hablamos de la región de Occitania, de los castillos cátaros y el Canal de los Dos Mares, ¿sabrías ubicarte en el mapa?

Probablemente te resultará más sencillo si nos referimos a Toulouse y Carcassonne. No en vano, son dos de los destinos turísticos más populares del sudeste francés. Lugares con encanto para una escapada de vino y rosas por una de las zonas más pintorescas de la campiña francesa.

La Ciudad Rosa: secretos de la capital de Occitania

Los ladrillos rosados de algunos de los edificios más emblemáticos de Toulouse le dieron este colorido apodo a la capital de Occitania. La Ville en Rose es un buen comienzo para una ruta que te llevará de lo urbano a lo rural pasando por siglos de historia. El hotel Mercure Toulouse Saint-Georges es un indicativo del cosmopolitismo de esta ciudad y una estupenda opción de alojamiento para quienes prefieren moverse a pie.
Desde aquí, las atracciones más importantes de Toulouse conforman un mapa de agradables paseos entre la Plaza del Capitole, la Basílica de Saint-Sernin, el convento de los Jacobinos o la confluencia entre el río Garona y el canal du Midi. Éste último es el corazón del Canal de los Dos Mares que conecta el Atlántico y el Mediterráneo a través de un recorrido frecuentado tanto por los románticos de la navegación fluvial como por los amantes de la bicicleta.

Carcassonne y la ruta de los Castillos Cátaros

¿Sabes esa imagen que se te viene a la mente cuando piensas en cuentos de hadas, princesas y dragones? Pues la primera impresión que te vas a llevar de Carcassonne no dista mucho de esas ensoñaciones. Y es que toda la ciudad intramuros parece el decorado de una historia de ficción. Está tan bien cuidada y conservada que entran ganas de pararse cada dos pasos para sacar una fotografía: a sus callejones empedrados, a sus animadas plazas y cafés, a los fascinantes escaparates de sus pastelerías…
Vale la pena hacer una visita por las murallas y las torres desde las que se tienen vistas espectaculares sobre el río Aude y los campos de cultivo que pueblan la zona. No obstante, ésta es una ciudad tan rica en historia como en recursos, algo que la ha hecho tan popular que ¡hasta tiene su propio juego de mesa!
Pero aparte de ser una de las urbes medievales más fotogénicas de esta región de Francia, Carcassonne es también un punto de referencia estratégico en la Ruta de los Castillos Cátaros. Aprovechando su céntrica ubicación en el mapa tienes la oportunidad de visitar lugares tan destacados como Minerve, Lastours, Montségur o Peyrepertuse.
Paradas obligatorias para instagramers que no desaprovechan ninguna oportunidad de atrapar la magia del momento.

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