Voor u opstijgt
Geef uw lichaam een boost met gezonde en verzadigende voeding – notenboters zoals pindakaas, avocado, boerenkool, spinazie, u weet wel. Zo kunt u de maaltijd aan boord overslaan en intermitterend vasten, wat volgens de wetenschap ook helpt met het bestrijden van een jetlag.
Zoetigheid, alles met een hoog vezelgehalte of te veel zuivel kunnen voor problemen zorgen. Het is voor uw spijsvertering te veel om, wel, te verteren, terwijl het zich al moet aanpassen aan de druk in het vliegtuig. Vermijd dat uw buik u problemen bezorgt zodat u – en uw medepassagiers – een comfortabele vlucht hebt.
Tijdens de vlucht
Water, water en nog eens water. Vermijd caffeïne, alcohol en zoute snacks. Als u besloten heeft om geen maaltijd te eten tijdens de vlucht om uw spijsvertering een pauze te geven, is dat geweldig. Maar als vasten niet echt iets voor u is, neem dan gezonde snacks mee.
Bereid een pakketje voor met op haver of quinoa gebaseerde energierepen met stukjes chocolade, kokosschilfers of een beetje gedroogd fruit. De repen geven u een kleine boost als u het nodig hebt.
Een banaan is ook een goede keuze, vooral tegen het einde van de vlucht. Magnesium en kalium brengen je lichaamszouten in evenwicht en zorgen ervoor dat u ontspant zodat u een goede nachtrust hebt.
Fun fact: Eten op grote hoogte heeft een grote invloed op onze smaakpapillen. Er is al veel wetenschappelijk onderzoek gevoerd naar de maaltijden die geserveerd worden tijdens een vlucht. De smaak van bijvoorbeeld tomaten wordt intenser op grote hoogte, dus luchtvaartmaatschappijen serveren vaak maaltijden met tomaat of tomatensauzen.
Wanneer u geland bent
Het hangt natuurlijk af van het tijdstip waarop u landt en wat uw plannen nog zijn tussen de landing en gaan slapen. Als u rechtstreeks naar uw hotel gaat voor wat welverdiende (nacht)rust, drink dan nog een kop heet water met gember, citroen en honing om u te helpen slapen. Een beetje komijn erbij– bekend om zijn kalmerende eigenschappen – kan ook wonderen verrichten. Terwijl u tot rust komt, grijp dan nog naar een paar paranoten of een kom kersen. Het selenium in de paranoten en melatonine in kersen helpen u ook om een goede nachtrust te hebben.
Als u vroeg landt en nog een lange dag voor de boeg hebt, kunt u wat extra energie gebruiken. Om uw lichaam op te peppen en energie te hebben tot u gaat slapen, probeer dan om een stevige wandeling in te plannen of een lichte jogsessie. Neem daarna een eiwitrijke maaltijd – denk aan kip of kalkoen met een berg groenten en quinoa. Als u energie nodig heeft, is volkorenpasta met saus ook altijd een goed idee. Kies waar u zin in heeft.
