Des recettes saines et gourmandes
Le déjeuner de la route des vacances représente le premier grand moment d’évasion. D’où l’importance de préparer de bonnes recettes pratiques mais équilibrées. Si la charcuterie ou les chips font toujours des émules, vous pouvez vous faire plaisir plus sainement et de manière plus originale. Préparez par exemple une grande salade de pâtes aux légumes. Cuisez vos pâtes en amont, ajoutez des tomates cerises, quelques fleurs de brocolis, de la salade, des pignons de pin, du basilic, de l’huile d’olive et le tour est joué ! Optez également pour des sandwichs originaux comme des wraps au thon, tomate, œuf dur et mayonnaise, ou n'importe quelle quiche. Enfin, pensez à préparer des fruits de saison et, s’il fait chaud, choisissez-les rafraîchissants comme la pastèque ou le melon coupé en dés.
Des équipements pratiques
Si Édouard Manet avait réalisé son déjeuner sur l’herbe au XXIe siècle, il aurait sûrement emporté avec lui une lunchbox ! Ces boîtes empilables et écologiques vous permettent de transporter aisément vos plats préparés. Outre les éléments incontournables – couverts, couvertures/plaids, sac isotherme/glacière –, vous pouvez agrémenter votre pique-nique de quelques touches de confort : coussins gonflables, thermos ou encore couteau suisse. Peu d’encombrement avec ces derniers, mais beaucoup d’utilité ! Et n’oubliez pas l’après-repas en prenant avec vous un sac pour remporter les déchets. Édouard Manet, lui aussi, en aurait pris un avec lui…
Un peu de repérage sur les aires
La réussite de votre premier pique-nique des vacances dépend également du lieu dans lequel vous allez l’organiser. Si vous avez prévu de prendre l’autoroute – ce qui est souvent le cas –, la meilleure option est de s’arrêter sur une aire de repos. Le panneau représentant un sapin vous signale que vous allez trouver sur cette aire des zones aménagées, ombragées, équipées de tables et de toilettes. Quel que soit votre trajet, il est important de repérer à l’avance une aire d’autoroute. Pour cela, appuyez-vous sur le site pique-nique.info, qui recense toutes les aires françaises ainsi que leurs équipements !
Faites du tourisme avant l’heure
Enfin, si vous avez l’esprit curieux ou si vous souhaitez voyager sans battre le record du monde de Lewis Hamilton, prévoyez de faire un pique-nique hors des axes routiers. Sur votre trajet, vous allez forcément traverser ou contourner une grande agglomération. Voilà une occasion idéale pour découvrir un grand parc ou un jardin inspirant loin du bruit et des pots d’échappement. Si vous êtes proche de la mer, d’un massif montagneux ou d’une forêt, vous pouvez également bifurquer et profiter d’un panorama hors du commun.
Après tout, le pique-nique de la route des vacances, c’est déjà les vacances !
