Алкоголь
Вино – это то, что нужно брать домой однозначно. Технология производства вина в Грузии уникальна. Пейте вино в Грузии. Даже если вы не ценитель алкоголя, то дегустируйте. Грузия – это родина вина. 8000 лет назад здесь впервые сделали из ягод винограда волшебство.
Сегодня в стране в основном производят вина согласно европейской технологии – питкие, легкие, стабильные. Однако также сохранились древние грузинские методы производства вина. Традиционная технология: виноград вместе с веточками и косточками бродит под землей в глиняных кувшинах – квеври. Вино в результате получается насыщенное и яркое.
Чача – крепкая виноградная водка. Производят ее практически все – как крупные производства, так и небольшие хозяйства. Чачу гонят почти в каждом доме. Классический напиток производят из виноградного вина или жмыха. По вкусу она немного напоминает граппу. Также можно встретить чачу, выдержанную в дубовых бочках, настоянную на тархуне и на различных ягодах и других травах.
Национальная одежда
Национальная одежда Грузии – сванские шапки и папахи – можно приобрести на каждом шагу. Традиционные сванские шапки выглядят очень стильно. Не менее интересны местные изделия из кожи с национальным орнаментом.
Традиционные изделия
Если хотите привезти в качестве сувенира кинжал, с перевозкой проблем не возникнет. Сообщите при регистрации, что кинжал в вашем багаже. Его нужно просто задекларировать.
«Пардаги» – это грузинский безворсовый традиционный ковер, созданный вручную. Традиции изготовления ковров характерны для Тушетии, Аджарии, Хевсуретии и иных регионов, где много маткли (овечьей шерсти) – материал для создания ковров. Пардаги – это настоящее произведение искусства. Их узоры просты, линии выверены временем, а цвета не кричат, они органично сливаются в целостную композицию.
Традиционная керамика Грузии – древнейшее из искусств. Местные изделия получаются восхитительными – с орнаментами и покрытием разноцветной глазурью.
Если вы приехали в Тбилиси, готовьтесь, грузинская столица увлечет. К вечеру, как правило, силы покидают, так как обилие достопримечательностей затягивает надолго. Предварительно бронируйте комфортный номер в Accor, пополняйте запасы энергии и наслаждайтесь Тбилиси!
