Salvador

Guia de - Salvador

É na maior baía do Brasil, a baía de todos os santos, que fica a capital do Estado da Bahia : Salvador. Por trás do mangue e das águas claras e da sua enseada gigantesca, a cidade revela um patrimônio histórico que remonta às raízes da América de Cabral, quando Vespucci amarrou o barco na baía em 1501. Conheça um paraíso terrestre com ares de samba !

A história mestiça do Brasil concentrada em Salvador

Durante séculos, Salvador da Bahia foi uma porta de entrada para as Américas, tendo sofrido intensa influência da Europa, principalmente de Portugal. Um vez na parte alta da cidade, siga as calçadas seculares do bairro que o levam ao largo do Pelourinho. Este epaço amplo na ladeira personifica o patrimônio histórico de Salvador e revela os sobrados, casas típicas do Brasil colonial que jogam com as perspectivas.
Ao longo dos tons pastéis, e na continuidade da Salvador histórica, você se aproxima da Igreja e Convento de São Francisco. Apesar da aparência sóbria e discreta, a Igreja e Convento de São Francisco tem um interior esplêndido. Em um estilo típico barroco, conheça a nave folheada a ouro e madeira. Esta é provavelmente uma das mais belas igrejas da Bahia.

Os esplendores da baía de todos os santos

Com 50 quilômetros de águas cristalinas e paisagens tropicais, Salvador espera por você. De Porto da Barra à praia do Flamengo, aprecie a natureza tropical espetacular e acolhedora. Com os pés na água em praias brasileiras, longe do agito urbano, você curte muito Salvador. Uma raridade no Brasil acontece aqui, na areia quente da Praia do Buracão, ao sul da cidade ou, um pouco mais afastado, sob as palmeira da bela Stella Maris.
Conheça o ambiente da Bahia ao longo dos 20 hectares do parque de Pituaçu, no coração de Salvador. Enquanto reserva natural da cidade, o parque convida a conhecer espécies de plantas amazônicas ameaçadas como o pernambuco, ou a se refrescar à beira da lagoa.

Ao som do samba

Como em outras cidades brasileiras, Salvador vive o ano inteiro em ritmo de carnaval e das festas santas. Entretanto, com seu centro histórico de tamanho humano, a cidade vira em várias noites da semana o palco de concertos de percussões e de samba. Deixe-se levar literalmente pelas melodias de samba no Terreiro de Jesus, uma grande praça popular. Conhecida como uma das cidades mais animadas do país, Salvador encanta com o ritmo do Olodum e sua tradicional percussão…
Salvador fica ainda mais animada em se tratando de capoeira. Afinal, você está no berço desta arte marcial afro-brasileira cujas raízes remontam à época colonial portuguesa no século XVI. Símbolo da luta contra a escravidão, a capoeira é o esporte nacional da Bahia. Prestigie esta tradição local no Mercado Modelo por exemplo, assistindo a combates que parecem coreografias, com chutes e passos de dança que se fundem ao som do de um instrumento brasileiríssimo, o berimbau.

Sabores afro-brasileiros

Influenciada pela África, Portugal e o resto do Brasil, a cozinha de Salvador se distingue por sua variedade e pela importância dos frutos do mar. Alguns pratos rendem verdadeiras experiências locais, promovendo uma imersão cultural, como a moqueca. A base de camarões e leite de coco, a moqueca é quase tão importante em Salvador quanto o acarajé. Geralmente feita em sua frente por uma baiana com traje típico, estes bolinhos de massa de feijão-fradinho são um ótimo lanche, oferecido em qualquer canto da cidade. Se tiver a ocasião, peça seu acarajé com vatapá, um creme à base de camarões, leite de coco e amendoim.
Salvador é famosa por sua variedade de praias, mas a capital da Bahia é bem mais que uma destinação balneárea. A riqueza do centro histórico e a coerência arquitetônica com influências ibéricas fazem desta uma destinação brasileira especial.

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