Cardápio gourmet com sotaque nordestino
O clima descontraído de feirinha, com as típicas luzinhas e mesas de piquenique, dá o tom dos espaços. O movimento nos parks é maior na happy hour e nos finais de semana. Entre as várias opções de "comida de rua gourmet" oferecidas pelos trucks, estão os temakis e sushis, hambúrgueres, churros, salgados e sanduíches, muitos deles com interpretações locais. É o caso do sanduíche de carne de sol desfiada e passada na manteiga de garrafa com creme de queijo coalho na Truck House. Tem ainda alguns parks com opções vegenas no Black Bird e orgânicos no Pracinha Recife, atendendo a todos os paladares. O ambiente é ideal para passear, relaxar e absorver um pouco da cultura nordestina através da gastronomia mais informal de Recife e região.
Foods parks em Recife e Olinda
O nordeste presenciou um verdadeiro boom de food parks em Recife nos últimos anos. Vários deles funcionam como centros de entretenimento e concentram música, oficinas e espaço kids, além das comidinhas típicas, claro. Os mais conhecidos são: Madalena Comidas de Rua, Na Real Food Park, Truck House Madalena, Garage Food Trucks, Soul Food Park, Black Bird Food Park, Pracinha Recife (Shopping Recife) e Arena Degusta. Em Olinda tem o Muvuca Food Park, com trucks para todos os gostos, música ao vivo e karaokê.
