O melhor brigadeiro de São Paulo
Há quem diga que a origem deste doce tenha ligação com o antigo candidato à presidência, o Brigadeiro Eduardo Gomes. Mas a única certeza é que o doce é legitimamente brasileiro.
Mais de 40 versões diferentes de brigadeiro são preparadas de maneira artesanal na cozinha da Maria Brigadeiro. Os mais procurados são de avelã, mel, limão siciliano e doce de leite com nozes. Se preferir algo mais exótico, tente o Masala, massa de chocolate ao leite com especiarias indianas, coberta com chocolate ao leite. Caso não queira sair da dieta, há opções feitas com cacau diet no cardápio.
Doceria em Moema para quem ama cheesecake
Em Moema, a Cheesecakeria apresenta um novo conceito para a receita, com sabores como Doce de Leite, Nutella ou Paçoca. Além da iguaria que dá nome ao local, ainda há deliciosos bolos como o Red Velvet, um dos mais famosos bolos americanos, de massa fofinha com recheio a base de cream cheese ou o Bolo Alfajor, um pão de ló macio, com muito recheio de doce de leite e coberto com ganache de chocolate meio amargo. É melhor ir correndo e experimentar você mesmo!
Uma paixão chamada Milkshake truck
No início, a bebida era um tônico para pessoas doentes, hoje é um vício para a maioria dos apaixonados por doces. A imbatível mistura de leite, sorvete e mais guloseimas percorre as ruas de São Paulo. São mais de 90 sabores de milk-shakes espalhados, literalmente, pela cidade. Estamos falando de um FoodTruck, ou no caso, o MilkshakeTruck da Kombosa Shake.
Desde 2014, uma Kombi repaginada atravessa a cidade de São Paulo servindo uma releitura da tradicional batida de leite com sorvetes. Quanto aos sabores, nossa dica é o “Lá Vem o Negão”, sorvete de baunilha com calda de chocolate, pastilhas de chocolate belga e biscoito Oreo. O “Circus”, uma pasta de amendoim americana, doce de leite, crocante de amendoim, chocolate e canela, e o “Milkshake Halloween”, com doce de abóbora e coco, também são ótimas pedidas. Verifique no site os locais aonde a Kombi estará estacionada antes de fazer sua visita!
Sonhos, bombas e muito chocolate na Barra Funda
O tradicional Sonho é o carro-chefe da Dulca. Desde 1951, a doceria mantém a mesma receita da sobremesa. Também oferece aos clientes mais de 500 tipos de doces, como bombons, bolos, chocolates, sorvetes artesanais e minipâtisserie.
As bombas aparecem em diversos sabores, chocolate, baunilha, avelã e zabaione (um creme de ovos e vinho Marsala). Já as caixas de bombons são ótimas para serem levadas como presente de lembrança de sua visita à cidade!
Se está de passagem por São Paulo e adora conhecer uma confeitaria o ibis budget SP Frei Caneca está muito bem localizado e a somente 15 minutos apé do local.
Doces portugueses no Centro
Casa especializada em doces e petiscos de Portugal, a Casa Mathilde é uma referência na cidade para quem procura os famosos pastéis de nata, pão de Deus, pão alentejano, noz de galamares e várias outras receitas de terra dos galgos. Aproveite a visita a São Paulo para experimentar um Travesseiro de Sintra, um saboroso folhado que leva ovos, açúcar, e canela, direto da Vila de Sintra para a mesa paulistana.
Doces italianos na Mooca
Tradicional casa de pães, massas e doces no bairro mais italiano de São Paulo. Desde 1935 na mão da mesma família, a Di Cunto leva até o cliente doces como o Panforte, um doce típico da região da Toscana à base de cacau, nozes, amêndoa e frutas cristalizadas. Ainda como parte das receitas italianas é possível experimentar o panetone assado e cannolis recheados na hora.
Doces árabes com um toque humanitário
Já pensou experimentar diversos doces árabes e ainda poder ajudar refugiados sírios que estão no país em busca de uma vida melhor? Uma pequena loja em Pinheiros é o refúgio de 5 destes mais de 4 milhões de refugiados espalhados pelo mundo. A Damascus Doce Árabe oferece além de salgados, vários biscoitos e doces tentadores, desde folheados até alguns com bastante calda. Aproveite para degustar o Braseq, biscoito de sementes de gergelim e mel, ou o Basbousa, um bolo macio feito com amêndoas, pistache e calda de flor de laranjeira.
Além da torta alemã: um pedacinho da cultura germânica em São Paulo
Com fãs espalhados por toda cidade de São Paulo, a Leckerhaus foi inovadora em trazer receitas de doces da culinária alemã para adoçar a vida dos paulistas. E opções para você conhecer e experimentar os doces alemães não faltam, apesar dos nomes difíceis de se pronunciar.
Para quem quiser se aventurar pelos sabores, o Walnusstorte é um doce de massa de nozes, já o Sachertorte é à base de damasco e chocolate meio amargo. Também é possível se deliciar na torta de frutas vermelhas com nata batida, além de opções de bolos e buffets para você levar para casa e comemorar alguma data especial com a família e os amigos.
Patisseries: doces franceses em plena capital paulista
A Pâtisserie Douce France é um verdadeiro paraíso para os apaixonados por doces. O ambiente acolhedor se assemelha aos bistrôs parisienses, com poltronas de veludo e decoração bem intimista. Experimente um pedaço da torta Alexandra ou ainda o biscuit Desirée, destaques da casa.
Outra ótima pedida é o cardápio de sobremesas do restaurante Paris 6. Em um ambiente inspirado na capital francesa, os pratos são conhecidos por serem “inspirados” em celebridades. O “Grand Gateau Chocolat a Paloma Bernardi” é o carro-chefe. O restaurante fica aberto 24 horas e você poderá comer doces franceses em qualquer horário do dia.
Para fechar com chave de ouro, visite o charmoso Boulangerie do Grand Mercure Ibirapuera. O espaço está localizado no lobby do hotel e abriga um delicado conjunto de mesinhas, com uma decoração no bom estilo francês. O menu apresenta uma variedade de viennoiseries, doces, bolos, cafés, e muito mais. Não deixe de experimentar o prestigiado mil-folhas de baunilha, eleito o “melhor mil folhas da América Latina” pelo The New York Times em 2009.
