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10 Docerias surpreendentes em SP

Brigadeiros, bolos e docinhos típicos de vários países

Cremosos, quitutes, aos pedaços ou no quilo, São Paulo oferece uma enorme variedade de casas com doces do mundo inteiro!

brigadeiro
Brigadeiro

Brigadeiro em Pinheiros

Há quem diga que a origem deste doce tenha ligação com o antigo candidato à presidência, o Brigadeiro Eduardo Gomes. Mas a única certeza é que o doce é legitimamente brasileiro. Mais de 40 versões diferentes de brigadeiro são preparadas de maneira artesanal na cozinha da Maria Brigadeiro assim que o pedido é feito. Os mais procurados são de avelã, mel, limão siciliano e doce de leite com nozes. Se preferir algo mais exótico, tente o Masala, massa de chocolate ao leite com especiarias indianas, coberta com chocolate ao leite. Caso não queira sair da dieta, há opções feitas com cacau diet no cardápio.
cheesecake
Fatia de Cheesecake

Cheesecake em Moema

Em Moema, a Cheesecakeria (cheesecakeria.com.br) apresenta um novo conceito para a receita, com sabores como Doce de Leite, Nutella ou Paçoca. Além da iguaria que dá nome ao local, ainda há deliciosos bolos como o Red Velvet, um dos mais famosos bolos americanos, de massa fofinha com recheio a base de cream cheese ou o Bolo Alfajor, um pão de ló macio, com muito recheio de doce de leite e coberto com ganache de chocolate meio amargo. É melhor ir correndo e experimentar você mesmo!
kombosa shake
Kombi de Shakes

Shakes espalhados pela cidade

No início a bebida era um tônico para pessoas doentes, hoje é um vício para a maioria dos apaixonados por doces. A imbatível mistura de leite, sorvete e mais guloseimas percorre até as ruas de São Paulo. São mais de 90 sabores de milk-shakes espalhados, literalmente, pela cidade. Estamos falando de um FoodTruck, ou no caso, o MilkshakeTruck da Kombosa Shake. Desde 2014, uma Kombi repaginada atravessa a cidade de São Paulo servindo uma releitura da tradicional batida de leite com sorvetes. Quanto aos sabores, nossa dica é o “Lá Vem o Negão”, sorvete de baunilha com calda de chocolate, pastilhas de chocolate belga e biscoito Oreo. O “Circus”, uma pasta de amendoim americana, doce de leite, crocante de amendoim, chocolate e canela, e o “Milkshake Halloween”, com doce de abóbora e coco, também são ótimas pedidas. Verifique no site os locais aonde a Kombi estará estacionada antes de fazer sua visita!
sonho
Sonho de Confeiteiro

Sonhos e Bombas na Barra Funda

O tradicional Sonho é o carro-chefe da Dulca Doceria. Desde 1951, a doceria mantém a mesma   receita da sobremesa. Também oferece aos clientes mais de 500 tipos de doces, como bombons, bolos, chocolates, sorvetes artesanais e minipâtisserie. As bombas aparecem em diversos sabores, chocolate, baunilha, avelã e zabaione (um creme de ovos e vinho Marsala). Já as caixas de bombons são ótimas para serem levadas como presente de lembrança de sua visita à cidade! 
pasteis belem
Pastéis de Belém

Doces portugueses no Centro

Casa especializada em doces e petiscos de Portugal, a Casa Mathilde é uma referência na cidade para quem procura os famosos pastéis de nata, pão de Deus, pão alentejano, noz de galamares e várias outras receitas de terra dos galgos.  Quem sabe ainda aproveitar a visita em São Paulo para experimentar um Travesseiro de Sintra, um saboroso folhado que leva ovos, açúcar, canela e vem direto da Vila de Sintra para a mesa paulistana. 
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Panetone confeitado

Doces italianos na Mooca

Tradicional casa de pães, massas e doces no bairro mais italiano de São Paulo. Desde 1935 na mão da mesma família, a Di Cunto leva até o cliente doces como o Panforte, um doce típico da região da Toscana à base de cacau, nozes, amêndoa e frutas cristalizadas. Ainda como parte das receitas italianas é possível experimentar o panetone assado e cannolis recheados na hora.
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Doce Halva

Doces árabes com sabor humanitário

Já pensou experimentar diversos doces árabes e ainda poder ajudar a refugiados sírios que estão no país em busca de uma vida melhor? Uma pequena lojinha em Pinheiros é o refugo de 5 destes mais de 4 milhões de refugiados espalhados pelo mundo. A Damascus Doce Árabe oferece além de salgados, vários biscoitos e doces tentadores, desde folheados até alguns com bastante calda. Aproveite para degustar o Braseq, biscoito de sementes de gergelim e mel, ou o Basbousa, um bolo macio feito com amêndoas, pistache e calda de flor de laranjeira. 
sachertorte
Torta alemã

Pedacinho alemão em São Paulo

Com fãs espalhados por toda cidade de São Paulo, a Leckerhaus foi inovadora a trazer receitas de doces da culinária alemã para adoçar a vida dos paulistas. E opções para você conhecer e experimentar os doces alemães não faltam, apesar dos nomes difíceis de se pronunciar. Para quem quiser se aventurar pelos sabores, o Walnusstorte é um doce de massa de nozes, já o Sachertorte é à base de damasco e chocolate meio amargo ou então se deliciar na torta de frutas vermelhas com nata batida. Aqui também há opções de bolos e buffets para você levar para casa e comemorar alguma data especial com a família e os amigos.
cupcake
Cupcake de chocolate

O maravilhoso sabor francês

A doceria é um verdadeiro paraíso para os apaixonados por doces. Entre doces e cafés, a Pâtisserie Douce France oferece desde pequenos doces até tortas de chocolate e morango. O ambiente acolhedor se assemelha aos bistrôs parisienses, com poltronas de veludo e decoração bem intimista. Na Pâtisserie você poderá experimentar um pedaço da Alexandra (uma torta à base de mousse de chocolate e merengue de chocolate) ou ainda um Desirée, que é um biscuit feito com farinha de macadâmia, crocante de Feuilletine, Mousse de chocolte meio amargo e cobertura de Chantilly de chocolate. Outra ótima pedida é o cardápio de sobremesas do restaurante Paris 6. Em um ambiente inspirado na capital francesa da década de 20, os pratos são conhecidos por serem “inspirados” em famosos e celebridades. O “Grand Gateau Chocolat a Paloma Bernardi” é o destaque: feito com Picolé Diletto de chocolate italiano, creme de Nutella ao leite condensado e morangos picados com avelãs granulados, é um dos principais doces da casa. O restaurante fica aberto 24 horas e você poderá comer doces franceses em qualquer horário do seu dia.

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