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Descubra 5 lugares para comer gourmet em Berlim

Desde que o muro de Berlim caiu há 25 anos, pela primeira vez, em 100 anos, os restaurantes da cidade tiveram tempo de se remodelar. Diversificados, os restaurantes de Berlim estão crescendo - minha cidade está finalmente prestes a se tornar um verdadeiro destino gastronômico europeu.

Restaurantes estão abrindo em um ritmo impressionante, com base na gastronomia alemã, turca e vietnamita com influências culinárias do mundo inteiro. Deixe eu te dar um gostinho da minha Berlim com cinco dos meus destinos gastronômicos favoritos.

blogger Pier Meurling

Pier Meurling - Berlinfoodstories

Per é um Blogueiro Gastronômico, Jornalista, Fixer e Guia de Alimentos que vive em Berlim. Ele escreve para publicações como FOOL, Saveur e Eater, mas passa a maior parte de seu tempo à procura de pérolas culinárias de Berlim para seu blog Berlinfoodstories.com.

manha engelberg berlim

Engelberg

Por que não começar o seu fim de semana ao estilo Berlim com um longo e saudável café da manhã. 
Engelberg, em Prenzlauer Berg, com a sua excelente gama de produtos de charcutaria e queijos de toda a Alemanha, é o lugar perfeito para isso. Eu adoro sentar na varanda em um domingo para desfrutar de um "Strammer Max", com uma boa xícara de café enquanto observo as pessoas que passam em direção ao mercado de pulgas Mauerpark dessa rua.

ODERBERGER STR. 21 10435 BERLIN

http://www.engelberg-berlin.de/
doryum kebabs berlim

Doryum

O lendário Turkish Ocakbasi é um dos meus lugares favoritos em Kreuzberg. Siga a deliciosa carne pelo cheiro até o estabelecimento Kottbusser Tor. Você vai ter um gostinho da Berlim Turca enquanto observa os chefs do churrasco turco com seus espetos de carneiro em um incrível grelhador a carvão quente. Certifique-se de pedir um dos sublimes Adana kebabs com um copo de Ayran caseiro, e dividir um prato de Kunefe para a sobremesa - simplesmente delicioso !

ADMIRALSTR. 36 10999 BERLIN

http://www.doyum-restaurant.de/
tataki zenkichi berlim

Zenkichi

Sashimi fresco, bacalhau suave e uma impressionante seleção de sakes raros são apenas algumas das delícias que eu aprendi a amar no melhor restaurante japonês de Berlim. Descer nesse fascinante labirinto de um restaurante em Mitte, logo abaixo do popular "House of Small Wonder café", para uma memorável e autêntica experiência Izakaya, no melhor estilo Tokyo  - isso se você conseguir encontrar este tesouro escondido é claro !

Johannisstraße 20 10117 Berlin

http://www.zenkichi.de/
street food berlim thursday Markthalle Neun

Street Food Thursday

Toda quinta-feira à noite a linda Markthalle Neun, em Kreuzberg, se transforma no mais famoso evento de comida de rua em Berlim, com sua extensa e emocionante variedade de fornecedores de comidas e bebidas. Passe a noite neste evento colorido e desfrute dos lanches asiáticos aos saborosos hambúrgueres, tudo regado com uma cerveja recém-elaborada, um copo de vinho ou um dos extraordinários cocktails do bar.

candy on bone kreusberg berlim

Candy on Bone

Caminhe ao longo do lindo canal em Kreuzberg
 para encontrar este conceito de armazém e mercado deli. Eu adoro comprar um delicioso sanduíche e uma xícara de café no deslumbrante mercado deli à direita antes de ir à loja ao lado para buscar um pedaço fresco de pão, uma incrível garrafa de vinho ou um livro novo de receitas. A loja também é o lugar perfeito para encontrar aquele presente gastronômico especial que você está procurando.

Planufer 92B, 10967 Berlin

http://www.candyonbone.com/en/

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