Italië: ontdek het geheim van verse pasta in Florence
Wanneer we aan de Italiaanse keuken denken, kunnen we niet om pasta heen! Spaghetti, tagliatelle, orecchiette, penne, lasagne… er bestaan evenzoveel soorten als manieren om ze te bereiden! Geniet van uw verblijf in het mooie Florence en bezoek de centrale markt om een cursus te volgen bij de MaMa Cooking School. Pasta zal geen geheimen meer voor u hebben! Vervolgens gaat u naar uw hotelkamer in het Mercure Firenze Centro. Vanuit het panoramische balkon in uw luxe kamer, kijkt u verbluft naar de daken van Florence. Uw dromen zullen absoluut culinair van karakter zijn...
Bali: vis met sataysaus bereiden in Seminyak
In Seminyak, een van de mooiste stranden van het eiland Bali, zijn er talrijke kansen om heerlijk te smullen! In trendy restaurants van kleine authentieke merken vindt u de beste recepten van de Indonesische keuken, van de beroemde nasi goreng tot mie ayam. Na het verlaten van u kamer van het prachtige hotel Royal Beach Seminyak, gaat u rustig te voet naar de ateliers van de "Nia cooking class". Drie uur lang ontdekt u hier de geheimen van satay, dat traditionele kruid uit zuidoost Azië. Perfect voor bij een gerecht met geroosterde vis! U krijgt er honger van, en weet alvast wat u vanavond in het restaurant bij zee van het hotel gaat bestellen!
Frankrijk: wordt een makarons pro in Parijs!
De makaron, een koekje op basis van amandelpoeder, is sinds de middeleeuwen een van de zoete zaligheden waar de Fransen verzot op zijn. Maar let op, achter deze ogenschijnlijke eenvoud blijkt het bereiden ervan echt een vakwerk te zijn! Tijdens uw verblijf in Parijs in het Hotel Mercure de Saint-Germain-des-Prés, reserveert u een workshop bij La Cuisine Paris en leert u de geheimen van dit koekje. Weer thuis zult u uw vrienden versteld doen staan. Uw workshop makarons bereiden was de moeite waard!
Brasilië: Feijoada carioca bereiden!
Vatapa, moqueca, briagdeiro… de gastronomische specialiteiten uit Brazilië zijn ontelbaar en doen de nieuwsgierigheid van onze smaakpapillen ontwaken. Tijdens uw reis naar Rio besluit u om u te buigen over de beroemde feijoada. Dit gerecht met de kwalificatie "Brasiliaanse cassoulet" is gebaseerd op zwarte bonen en varkensvlees vol verrassende smaken. U ontdekt er alle subtiliteiten van, dankzij de kookworkshop Cook in Rio, en daarna profiteert u van het weergaloze comfort van hotel Mama Shelter Rio om uit te buiken!
