Nice
 

Guide de voyage - Nice

La capitale de la Côte d’Azur est une ville envoûtante et pleine de caractère. Depuis des siècles, de l’Italie à la France, la ville a construit sa légende, entre villégiature glamour et espace créatif. Des personnalités artistiques ont fait de ce lieu leur refuge, tout en dévoilant son immense beauté. Au bord de la Méditerranée, l’authenticité et le charme de Nice témoignent d’une grande élégance.

La Côte d'Azur, le bleu de la mer et le vert des jardins

Nice est une chanceuse : la Méditerranée et son agréable climat d’un côté, de l’autre ses oasis de verdure. Depuis l'aristocratie britannique du XVIIIe siècle, la promenade des Anglais est l’une des favorites de la cité balnéaire. La vie à Nice y semble bien douce, face à la mer et aux passants. L’exceptionnelle zone naturelle du parc du mont Boron, avec ses randonnées aux fantastiques points de vue, offrent à vos yeux toute la splendeur du patrimoine niçois le plus sauvage. Les jardins de rêve de la villa Ephrussi de Rothschild, sur les hauteurs de la presqu’île du Cap Ferrat, dévoilent enfin un des joyaux de la Côte d’Azur.

Architecture et sites de la ville, espaces de vie et air d’Italie

Nice est multicolore. Mélange de styles aux tonalités chaudes de l’Italie, cet ex-comté du Royaume de Piémont-Sardaigne ne rejoint la France qu’en 1860 et garde encore ces douces influences, caractéristiques des deux pays.
Une promenade dans le vieux Nice, ses rues étroites, piétonnes et commerçantes, à partir de la place Masséna l’atteste : vous êtes dans une ville d’héritage piémontais. Bâtiments et tons pastel, jaune, rose, orange, portent la marque du temps déposé par le soleil. La place Garibaldi, centrale et imposante, vous projette au cœur de la vie niçoise, où se croisent piétons et trams, dans un ballet tranquille. Au centre de la ronde, la façade baroque de la cathédrale Sainte-Réparate et sa coupole aux tuiles vernissées l’imposent comme gardienne des murs de la vieille ville.

Nice, refuge d'artistes en quête de lumière

Nice est aussi une œuvre d’art. Ses teintes et ses lumières ont séduit beaucoup d'artistes, tels Pablo Picasso, Marc Chagall, Henri Matisse et Auguste Renoir. Ces génies y ont posé leurs valises pour inspirer leurs créations, en insufflant un art de vivre à la ville et à ses habitants. Le musée Matisse rend hommage à l'un des plus grands peintres ayant vécu à Nice. Au musée Chagall, les toiles de l’artiste vous transportent dans la visio spirituelle et colorée de ses messages bibliques. Le MAMAC (musée d'Art moderne et d'Art contemporain) renouvelle cette relation forte que la ville entretient avec l'art, moderne et fantaisiste. Entre réflexion et autodérision, amusez-vous de l’art grâce au courant artistique de l’Ecole de Nice et aux œuvres de Ben. Les lumières de la ville inspirent ces différents artistes, tous séduits par cette même beauté.

La gastronomie niçoise, produits et plats de la région

Dans le cœur de la vieille ville, les saveurs de la Provence et de la Méditerranée se marient aux couleurs de la cité niçoise. Le rouge et le vert des poivrons, melons et courgettes rondes de Nice épousent les tons ocre des murs que le soleil a teints. Les primeurs du marché du cours Saleya vous proposent cette palette colorée de fruits et légumes de la région. On y pioche les pigments et ingrédients de futures compositions et la cuisine se fait art de vivre. Entre deux étals, vous goûtez à la socca et à la panisse, deux recettes locales à base de pois chiche. Les saveurs méditerranéennes et les produits niçois sont à l’honneur chez Lou Pistou alors que l’Oliviera vous transmet le secret d’huiles d’olives d’excellence, qui brillent sur les plats et recettes de la région.
A Nice, la Belle Époque qui a fait la splendeur de la ville semble se prolonger. Les siècles passés continuent d’offrir aux visiteurs actuels l’élégance d’une destination où calme et sophistication sont de mise. La nature et la mer omniprésentes ajoutent au caractère à la fois paisible et charismatique de cette destination phare de la Côte d’Azur.

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