Londres
 

Guide de voyage - Londres

Ville multiculturelle, Londres est empreinte de modernité et d’ouverture sur le monde du fait de son mélange. Toutes les origines sociales et culturelles, les religions, les styles, les saveurs et les arts s’entrecroisent et se mêlent au quotidien pour donner à la ville son identité, toujours en mouvement, entre classique et impertinence. A Londres, on ne s’étonne jamais de croiser dans le métro un punk assis aux côtés d’un cadre du quartier d’affaires de la City, le tout comme si de rien n’était. La capitale anglaise surprend donc parfois, mais vous donnera toujours le rythme à suivre et le sourire, ainsi que la conduite à adopter, « Keep Calm and Carry On ». Alors quoi qu’il arrive, ouvrez l’œil, Londres a une longueur d’avance.

Le long de la Tamise, une ville entre palaces et villages modernes

Partir à Londres, c’est ouvrir les pages d’un très grand livre, qui continue de s’écrire, où la tradition et le folklore côtoient la modernité. La ville s’étend sur une large surface autour de la Tamise et ses rues s’ouvrent sur un contraste saisissant, vous entraînant en un clin d’œil de la City, moderne quartier d’affaires au mur de Londres, bâti à l’époque romaine. Depuis le palais de Buckingham, la chorégraphie très sérieuse de la relève de la garde royale surprend face aux frasques d’Oxford Circus et de Piccadilly, dont les vitrines et les passants s’animent dans un facétieux tourbillon plein de vie. Chaque quartier est un village : dépaysement assuré en passant des inspirations caribéennes de Brixton au street art très branché de Shoreditch, deux mondes aux multiples cultures.

Des grands chefs au meilleur de la Street Food…

Oubliez la réputation de l’Angleterre, Londres est une ville qui se vit aussi autour de sa gastronomie. L’audace et la qualité sont au rendez-vous ; la compétition est grande et l’innovation constante. Cette culture culinaire, propulsée par de célèbres chefs comme Jamie Oliver, puise sa richesse et sa complexité de saveurs dans la qualité de ses produits et la variété de ses influences. Si les restaurants St. John et Sketch proposent une cuisine anglaise moderne au goût surprenant et au style raffiné, le Borough Market est le lieu idéal pour faire l’expérience sensorielle des cuisines du monde et de la street food. Les épices des plats en préparation se mélangent et vous font voyagez de l’Afrique à l’Asie en un pas. Les pubs se transforment en gastropubs où se déguste le traditionnel roast du dimanche, un rôti copieux et varié. Les plaisirs culinaires s’associent alors à la simplicité de bières artisanales uniques.

L’art pour tous, des toiles de maîtres à l’art contemporain

Londres a les moyens et l’ambition de son goût prononcé pour l’art. Ses musées et ses habitants savent être les meilleurs représentants de toutes ses formes d’expression. Sur Trafalgar Square, la National Gallery expose toute la richesse et le savoir d’une école classique, illustrée autant par le Victoria & Albert Museum que par le British Museum et son architecture intérieure d’avant-garde. La Tate Modern, par sa stature et son immensité, souligne la détermination de la ville à s’imposer sur le terrain de jeu de l’art contemporain. Les collections privées ont aussi leur rôle à jouer et la Saatchi Gallery donne le ton de l’indépendance et du divertissement par l’originalité des expositions qu’elle propose. Sur le thème des selfies, des réseaux sociaux ou encore en affichant des toiles volontairement brulées, l’art ici questionne.

Des sorties aux spectacles, culture et style de vie

Les Londoniens savent mettre leur ville et leurs soirées en scène. En fin de journée, les quartiers et les bars s’animent autour de la mixologie, l’art du cocktail, et les gestes des barmans qui agitent leurs recettes vous incitent au mouvement, au bar ou sur la piste de danse, ça secoue ! Le quartier de Camden avec ses concerts vous fait découvrir l’esprit rock de la scène britannique, alors que le West End fait son show jusque tard dans la nuit. Ce Broadway anglais propose plus d’une trentaine de spectacles, du théâtre à la comédie musicale, dans des représentations exceptionnelles. Des performances de jeu et des décors magnifiquement réalisés donnent le rythme et vous invitent à poursuivre l’aventure, en direction de Soho et de sa vie nocturne.
Une fois que Londres vous aura montré l’un de ses nombreux visages, longez la Tamise et traversez un pont. Entre le Tower Bridge et le Millenium Bridge, le choix est large ; et ce n’est qu’une étape, l’occasion de respirer un grand coup avant de repartir de plus belle explorer l’un des nouveaux mondes que la ville vient d’inventer pour vous.

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