Le Magazine Accor Hotels
1 heure, 1 jour, 1 semaine

Faire le tour du monde des douceurs du Nord au Sud

Partez à la découverte des délices sucrés aux quatre coins du monde !

Voyager, c'est avant tout faire appel à ses sens. Cette saison, vous découvrez quelques-unes des plus belles villes du monde sous un angle gourmand. Craquez pour des macarons, des pralines, des alfajores et autres douceurs typiques de différents continents : elles pourraient vous révéler plus d'un secret sur la culture locale...

Macarons Paris

Déguster d'authentiques macarons à Paris

Durant votre séjour à Paris, le macaron — la pâtisserie la plus chic au monde — est un incontournable. Vous avez rendez-vous rue Bonaparte (VIe) pour dénicher les créations de Pierre Hermé. Plutôt chocolat et fruit de la passion ou pétale de rose ?Vous rejoignez ensuite les quais de Seine, où vous vous asseyez pour déguster vos trouvailles. La magie de ces biscuits à base d’amande opère, et vous fondez... tout en regardant passer les bateaux-mouches. À Paris, la gourmandise n’est pas un défaut !
alfajor buenos aires

Se délecter d'un alfajor à Buenos Aires

Vous êtes à peine arrivé à Buenos Aires, et déjà l'énergie du continent sud-américain vous donne envie de tout découvrir. La gourmandise vous fait un clin d’œil depuis toutes les adresses où l’alfajor est roi.Ce biscuit fourré au dulce de leche (confiture de lait) se décline en mille variantes. Les alfajores de la marque Havanna sont les plus célèbres. Vous vous offrez un assortiment au chocolat noir, chocolat blanc et noix, au numéro 1788 de la rue Armenia. Vous repartez vers votre hôtel avec votre boite, et ne résistez pas à la tentation d’en manger un sur le chemin !
chocolats Genève

Fondre pour des chocolats à Genève

Au milieu des petites maisons qui font le charme de la belle suisse, vous vous laissez attraper par un arôme délicieusement familier : celui du cacao. Vous voilà au royaume du chocolat ! Entre deux balades en montagne et au lac Léman, vous partez découvrir les mille saveurs qu’offrent les chocolateries de Genève.Vous commencez par celles du célèbre Martel, rue de la Croix-d’Or. Le goût du praliné toujours en bouche, vous foncez comparer les saveurs signées Favarger. Ballotin sous le bras, l’analyse se poursuit face aux célèbres jets d’eau...
apfelstrudel vienne

Découvrir les secrets de l'apfelstrudel à Vienne

Difficile de résister à l’odeur de pomme et de cannelle qui remplit la salle vintage du Café Pruckel. À quelques pas de Stadtpark, l’un des nombreux espaces verts de la capitale autrichienne, vous découvrez les saveurs de l’apfelstrudel, le gâteau national, statut qu’il se dispute avec la fameuse sachertorte (gâteau au chocolat et à l’abricot).La crème fraîche fond au contact de la pâte feuilletée servie tiède. Et votre séjour à Vienne se poursuit naturellement sur un air d’opéra...
Lyon

Rosir de plaisir avec la tarte aux pralines de Lyon

Ah ! La cité des Gaules, ses bouchons, ses péniches et surtout... sa tarte aux pralines ! Cette petite merveille à base d’amande enrobée de sucre et de crème fraîche vous fait déjà saliver.Eh bien n’attendez plus pour la goûter : à Lyon, le gourmand est toujours le bienvenu ! Cette douce odeur vous envahit déjà et vous mène à la bien connue Boulangerie du Palais, le paradis de la tarte aux pralines. Un pique-nique improvisé sur les berges du Rhône ou au parc de la Tête d’Or ponctue votre séjour à Lyon.
Kue Singapour

Se laisser tenter par les kue colorés de Singapour

À la croisée des cultures, vous plongez dans Singapour et son magnifique mélange de saveurs. Dans la rue de la Cité-Etat, les fumets dépaysants des plats vous envoûtent. Et les mille couleurs de petites bouchées vous sautent aux yeux, soudainement.Les kue, en-cas traditionnels asiatiques à base de farine de riz, sont cuits à la vapeur ou frits. Durant tout votre voyage à Singapour, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter pour en acheter un dans les nombreux food-courts ou à Chinatown. Pour vous, ce sera noix de coco, sucre de palme ou tapioca ?"

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