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4 boissons insolites pour un tour du monde des saveurs

Qui dit voyage, dit découvertes gastronomiques. Mais outre les bons petits plats, les destinations lointaines vous permettent de goûter des boissons inconnues et parfois tout à improbables...

Rien de tel au cours d'un voyage que de s'immerger dans la vie et la culture locales. Certaines boissons insolites valent parfois le détour : alcool de serpent à la thaïlandaise, Cel Rey à New York, Spritz sur les superbes terrasses de Venise ou encore café de olla au Mexique. Vos papilles en éveil s'étonnent et s'émerveillent.

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Tester de l'alcool de serpent en Thaïlande

Vous marchez dans les rues de Bangkok après une journée intense qui vous a permis de découvrir le temple de Wat Arun, le Bouddha incliné du temple Wat Pho, ainsi que la splendeur dorée du grand Palais. Toujours en quête d’expérience insolite, vous décidez d’entrer dans ce bar atypique vendant de l’alcool artisanal et traditionnel. 
À l’intérieur, des bocaux de grands-mères sont disposés un peu pêle-mêle sur des étagères semblant venir d'un autre âge. Votre curiosité est titillée ! Impatient, vous vous installez et consultez la carte des boissons. Un vin de serpent attire particulièrement votre attention, et après une courte explication du serveur, vous décidez de goûter cette boisson extravagante. Surpris par l’amertume de ce vin, vous apprenez néanmoins à savourer votre breuvage qui, paraît-il, est excellent pour la santé ! De retour au Sofitel Hotel de Bangkok, vous ne pouvez vous empêcher d'écrire un post Facebook pour raconter cette expérience inhabituelle à vos proches.

Découvrir New York au goût de Cel Ray…

Vous sortez de votre taxi et vous réalisez pour la première fois que vous êtes bien arrivé à Big Apple ! À vous Broadway, les déambulations sur la 5e Avenue et dans Central Park. Vous déposez pour commencer vos bagages à l’hôtel Novotel, situé au cœur du mythique Times Square, grouillant de vie et d'illuminations. Vous sentez tout de suite le rythme frénétique de New York. 
Votre chambre jouit d’une baie vitrée immense, dévoilant une vue panoramique. En cette fin de matinée, l’envie vous prend de vous rafraîchir et vous commandez par curiosité un Cel-Ray. Ce soda au céleri est une boisson très à la mode que n'aurait pas reniée Carrie Bradshaw ! Véritable concentré de vitamines, le Cel-Ray vous donne toute l'énergie nécessaire pour partir à la conquête de New York. Pour vous requinquer au cours de votre séjour, vous savez désormais quelle boisson commander...
L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Prévoir un programme Spritz, pasta, détente, à Venise

Pour votre dernière soirée à Venise, vous vous rendez au restaurant Alle Corone, afin de vous délecter une dernière fois de la gastronomie italienne. Impossible cependant de passer à côté de l’apéritif incontournable vénitien : le spritz. Boisson à base de vin blanc effervescent, tirant son amertume du Campari, ou -au choix- sa douceur de l’Aperol, et sa fraîcheur de l’eau pétillante. 
Vous savourez cet apéritif, délicatement accompagné d’une olive ou d’une rondelle de citron. Vous voilà réellement mis en appétit ! Des bigolis en sauce, plat traditionnel vénitien (il faut aimer les anchois !) et un indémodable tiramisu complètent ce menu délicieux. Il ne vous reste plus qu'à regagner vos quartiers à l’hôtel Mercure Venezia. Vous vous laissez tenter par un dernier Spritz au bar de l'hôtel, histoire de ne pas oublier le "goût de Venise" ! 

Un café de olla pour une gueule de bois

Petit matin à Mexico, vous partez à la recherche d’un café afin de vous réveiller en douceur. La veille, vous avez découvert le Zocalo et parcouru la fameuse Avenida de los Insurgentes... vous sentez déjà un peu de fatigue dans les mollets ! Un bon café vous revigorera. Vous apercevez une terrasse ombragée et demandez la carte. Votre attention est attirée par un dénommé "café de olla", sans réellement savoir la différence avec celui dont vous avez l’habitude. 
Vous découvrez finalement un café délicieusement aromatisé à la cannelle et dont le secret est lié au piloncillo, un exquis sucre brun non raffiné qui donne ce je-ne-sais-quoi qui enchante les papilles... Le serveur vous révèle même qu'on peut y verser un soupçon de rhum ; ce soir, vous essaierez. Pour l'heure, remis en jambe par ce café insolite, vous partez visiter le site archéologique de Teotihuacan !

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