CONSEIL : Commencez la journée en buvant suffisamment. De préférence un verre d'eau ou une tasse de thé vert. Il vous faut vraiment un café pour vous réveiller ? Alors buvez-le noir et accompagné d'un verre d'eau. Lorsque vous vous levez, votre corps n'a pas absorbé de liquides de toute la nuit. Boire suffisamment vous évitera d'avoir des étourdissements ou des maux de tête pendant l'exercice physique.
Les 3 nutriments indispensables de votre petit-déjeuner
1. Les protéines
Vous le savez sans doute - les protéines sont bonnes pour les muscles. Des protéines supplémentaires peuvent vous aider à mieux récupérer après une séance soutenue de musculation. Mais dans quels aliments trouver ces protéines ? Les œufs bien sûr ! Mais aussi dans les laitages (yaourt et fromage blanc) et les produits à base de viande. Donnez la préférence aux variantes les moins grasses. Le skyr par exemple ou le yaourt et le fromage blanc écrémés, le filet de dinde ou de poulet, le rosbif ou la viande de bœuf fumée maigre. Vous préférez ne pas manger de produits d'origine animale ? Alors optez pour les noix non salées, les légumineuses, les graines. Faites en sorte d'absorber suffisamment de protéines et ajoutez-y des céréales complètes.
2. Les fibres
Les fibres donnent rapidement et durablement une sensation de satiété. Ce qui va vous éviter une petite fringale en fin de matinée. Comme vous avez déjà brûlé beaucoup d'énergie au cours de votre entraînement sportif du matin, vous pouvez compenser cette dépense avec des flocons d'avoine ou de la graine de lin.
Vous préférez manger une tartine ? Faites alors le bon choix en optant pour du pain complet au lieu de pain blanc. C’est dans le pain complet que le son (fibres) ainsi que les germes du grain (vitamines) sont presque intégralement préservés. Ce type de pain vous apportera plus d'énergie. Les fibres ont également un effet positif sur le transit intestinal, facilitant ainsi la perte ou le maintien du poids.
3. Les antioxydants
Les antioxydants jouent un rôle essentiel dans la remise en état des muscles. Tous les fruits contiennent des antioxydants, mais certains un peu plus que d'autres. Les fruits rouges comme les groseilles, les myrtilles ou les mûres sont ceux qui en contiennent le plus. Les avocats, les figues, de nombreux types de noix non grillées, de pépins et de graines sont aussi de bonnes alternatives et sont donc à inclure sans modération à votre petit-déjeuner.
Idées de petits-déjeuners
Vous pouvez maintenant composer vous-même un petit-déjeuner sain pour rester en forme. En règle générale faites en sorte que vos repas comportent 60% de protéines, 30% de carbohydrates et 10% de matières grasses. Besoin d'inspiration ? Voici quelques idées que vous pourrez mettre en pratique dans presque tous nos hôtels :
Petit-déjeuner 1
- Une tasse de thé vert
- Du fromage blanc maigre ou du yaourt écrémé avec des groseilles
- Deux tranches de pain complet avec du filet de poulet ou du rosbif
- Une tasse de thé vert
- Du fromage blanc maigre ou du yaourt écrémé avec des groseilles
- Deux tranches de pain complet avec du filet de poulet ou du rosbif
Petit-déjeuner 2
- Une tasse de café noir avec un verre d'eau
- Des flocons d'avoine avec du lait et une poignée de noix non grillées
- Une tasse de café noir avec un verre d'eau
- Des flocons d'avoine avec du lait et une poignée de noix non grillées
Petit-déjeuner 3
- Un verre d'eau
- Une tranche de pain complet avec de la viande de bœuf fumée maigre.
- Une tranche de pain complet avec de l'avocat et un œuf dur
- Un verre d'eau
- Une tranche de pain complet avec de la viande de bœuf fumée maigre.
- Une tranche de pain complet avec de l'avocat et un œuf dur
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