Montreal

La guía - Montreal

Ciudad multicultural y dinámica, Montreal se deja visitar en todas las estaciones gracias a su calidez de espíritu. Entre sus festivales, su variada escena gastronómica y la amabilidad de sus habitantes, allí el visitante encuentra una hábil mezcla de carisma europeo y energía canadiense. La ciudad más francesa de América habla franglais, una mezcla de dos idiomas que facilita el intercambio. Disfrute de una agradable estancia entre la sencillez y la alegría de vivir que caracterizan Montreal.

Exploración de la ciudad y sus barrios

Como mejor se descubre y explora Montreal es zambulléndose de lleno en sus barrios. Láncese a descubrir la ciudad como lo hizo Jacques Cartier, el primer explorador que pisó, en el siglo XVI, la isla de Montreal y el Golfo de San Lorenzo, cuyo río fluye a través de la capital. Desde el Viejo Montreal y su puerto, que bordea el San Lorenzo, hasta Chinatown o el distrito de Plateau-Mont-Royal y su colina que domina la ciudad, descubra la historia y diferentes estilos de una ciudad que se extiende y diversifica a medida que avanzamos por ella. Los rostros de la ciudad se despliegan entre la plaza Saint-Louis y sus coloridas casas de arquitectura victoriana hasta Mile End y sus estudios de artistas, tiendas vintage y cafés de moda.

Una ciudad rebosante de festivales, celebraciones artísticas y musicales

Montreal es muy fan de los festivales. La pasión cultural y la calidez que desprende celebrando estos eventos se contagia inevitablemente, convirtiéndola en merecedora del título de capital cultural de Canadá. Sus calles llenas de frescos de arte urbano, producto del festival MURAL, y animadas por actuaciones de todo tipo, albergan a lo largo del año más de 100 festivales que celebran el arte en todas sus formas. Los habitantes de Montreal se reúnen en la calle, tanto en verano como en invierno, con motivo del Festival Internacional de Jazz de Montreal, el festival humorístico Just for Laughs y muchos más. Festejar sus diferentes culturas, su gastronomía y expresiones artísticas, las maravillas del invierno y la emoción de los deportes extremos son algunas de las oportunidades que aprovecha la ciudad para expresar su energía y generosidad.

El aire libre y la naturaleza en Montreal

Montreal rebosa naturaleza. Con más de ocho parques naturales dispersos por la ciudad, sus tesoros ambientales ofrecen a los entusiastas del aire libre la oportunidad de evadirse sin salir de la isla. El ciclismo y la carrera son los protagonistas en el distrito Mont-Royal, situado en el corazón de Montreal, mientras que el canal de Lachine puede ser recorrido a remo por los entusiastas del piragüismo. Los parques Maisonneuve y La Fontaine son espacios verdes ideales para relajarse, reunirse con amigos o practicar actividades al aire libre. La flora y la fauna de Montreal son fáciles de observar y no es difícil encontrarse con uno de los mapaches locales, entre el mirador de Camillien-Houde y el Plateau-Mont-Royal, al pie de la montaña. La ciudad muestra su especial pasión por la naturaleza en el Biodôme de Montréal, un espacio para la vida que alberga algunos de los ecosistemas más hermosos de América.

Una mezcla multicultural de cocinas: los sabores de América del Norte

Montreal es gourmet y su cocina cosmopolita. La ciudad saca provecho de su multitud de comunidades inmigrantes, que han conferido a la escena culinaria una de las ofertas más variadas de América del Norte. Allí uno prueba con gusto la tradicional poutine, un generoso plato de patatas fritas rociadas con trozos de queso fundido y salsa de carne. Los platos de Montreal reflejan así su diversidad cultural: disfrute de los deliciosos bagels o panecillos y carnes ahumadas de los restaurantes "deli", así como de las recetas italianas de Little Italy. La gastronomía es moderna e innovadora con influencias variadas, y los vecindarios de Mile End y Little Burgundy (la Pequeña Borgoña) se erigen en los nuevos bastiones de la cocina contemporánea de Montreal.
Montreal es una ciudad que se descubre con gran placer y acaba conquistando gracias a su carácter generoso y múltiple. Sus calles cobran vida por la noche en el barrio de los espectáculos y el Barrio Latino, propiciando el encuentro y la charla en franglais con los acogedores habitantes de Montreal.

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