18:00 Uhr: Traditionelle Leckerbissen
Wer in Amsterdam Silvester feiert, kommt an ihnen garantiert nicht vorbei: Die traditionellen Oliebollen und Appelflappen gehören zum niederländischen Jahreswechsel einfach dazu. Das süße Gebäck ist um Silvester in Amsterdam in jedem Supermarkt und an mancher Straßenecke zu finden. Oliebollen sind eine Art Krapfen bzw. Berliner, also süßer, frittierter Teig. Bei Appelflappen handelt es sich um in Teig gebackene Apfelringe. Diese süßen Köstlichkeiten sollten Sie nicht verpassen!
00:00 Uhr: Die Hotspots um Mitternacht
Vom Vier-Gänge-Menü auf einer Gracht bis zur Open-Air-Straßenparty ist an Silvester in Amsterdam so ziemlich alles geboten. Gerade bei geschlossenen Veranstaltungen und Partys mit Gästeliste sollten Sie so früh wie möglich reservieren – der Andrang ist groß. Aber auch spontan kann Mitternacht in der Grachtenstadt noch ein Erfolg werden: Die gesamte Innenstadt ist am Abend voll mit Touristen und Einheimischen, die gemeinsam ins neue Jahr feiern möchten. Um 00:00 Uhr gibt es an mehreren Orten öffentliche Feuerwerke, so zum Beispiel zwischen Prinsengracht und Bloemgracht oder direkt an der Amstel. Den besten Blick haben Sie von der Mageren Brug, einer alten hölzernen Holländerbrücke. Übrigens: Das offizielle Feuerwerk der Stadt findet 2018 auf Kop van Java-eiland, einer Insel im östlichen Hafengebiet Amsterdams statt.
Weitere Hotspots für eine gelungene Silvesterparty in Amsterdam sind der zentrale Dam Square und der Nieuwmarkt. Hier ist jede Menge los und es herrscht gerade zum Jahreswechsel eine ausgelassene Stimmung, die ansteckend wirkt. Ein besonderes Highlight sind außerdem die Partys in Chinatown. Hier gibt es beeindruckende Shows und ein tolles Feuerwerk zu bewundern.
01:00 Uhr: Die Party geht weiter
Nach Mitternacht ist Silvester in Amsterdam noch lange nicht vorbei – ganz im Gegenteil, es geht erst so richtig los! Wer in Amsterdam an Silvester Party machen möchte, hat die Qual der Wahl. An allen Ecken der Stadt haben Bars und Clubs geöffnet und locken Feierwütige an. Besonders viel los ist in den Straßen Rembrandtplein und Leidseplein. Zu den beliebtesten Nachtclubs gehören das Escape, das Paradiso und das Melkweg. Die Besitzer geben sich unter anderem durch das Engagement international bekannter DJs besonders viel Mühe, ihren Gästen eine unvergessliche Nacht zu bescheren.
12:30 Uhr: Ihr Neujahrstag in Amsterdam
Nachdem Sie doch noch einige Stunden Schlaf bekommen haben, mag ihr Silvester in Amsterdam zwar vorbei sein, doch auch am Neujahrstag kann man in Amsterdam einiges unternehmen. Egal ob Sie eine lange Partynacht oder einen romantischen Abend hinter sich haben, an Neujahr sollten Sie auf jeden Fall noch etwas von der Stadt sehen. Museen und Geschäfte haben an diesem Tag geöffnet. Ihnen ist nach einer durchfeierten Nacht nach Fast Food zumute? Wie wäre es mit Frikandel oder Käsesoufflé aus einem der Automatenrestaurants, die das Stadtbild Amsterdams prägen? Egal ob Sie Ihre Sightseeingtour an den üblichen Sehenswürdigkeiten vorbeiführt oder ob Sie nur durch die Straßen der Altstadt schlendern – die Atmosphäre am ersten Januar in Amsterdam ist einmalig.