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Un aperitivo gourmet a Milano

Milano - Italia

Stylist, freelance, designer di “Giuliette Brown”: amo la scrittura, la moda e il vintage. Adoro leggere e sognare ad occhi aperti, anche sul tapis-roulant. Amo viaggiare, il cheese cake ed il mio blog. Sogno una casa senza scale e di avere sempre la valigia pronta per vedere il mondo. Sono fashion-mamma di Cloe Maria, fonte inesauribile di idee ed energie.

Il Novotel di Milano Linate sorprende subito all’ingresso, grazie ad una rinnovata e decisamente giovanile lounge nella quale spicca “Gourmet Bar” al centro. Questa nuova lobby è vera e propria ‘agorà’ nel senso antico di cuore pulsante dell’hotel attorno a cui ruota l’esperienza cliente.


Oltre ad un nuovo approccio di interior design con arredi eleganti e una decorazione murales di graffiante modernità ispirata alla Street Art, si assiste alla “dematerializzazione” del tradizionale banco ricevimento, reso ormai obsoleto dalla possibilità di completare il check-in on line prima dell’arrivo che permette quindi al personale dell’albergo di dedicarsi con maggiore attenzione e in un’atmosfera più rilassata e conviviale al cliente al momento dell’arrivo, fornendogli un servizio più personale, su misura per le sue esigenze e facendogli risparmiare del tempo.

Da qui l’idea di una mini postazione anziché l’imponente bancone a cui siamo soliti all’arrivo negli hotel. Inoltre da notare la presenza di personale in sala fornito di tablet che riceve spesso famiglie e viaggiatori all’arrivo senza neanche farli passare dalla reception in caso di coda. Piccole postazioni quindi per svolgere al meglio il “welcome” del cliente. Un servizio efficace anche per chi arriva dall’aeroporto di Linate distante solo 10 minuti, che con un sms riceve info sulla navetta da prendere o sulle indicazioni stradali da seguire.

Sempre nell’ottica di fornire al cliente servizi sempre più innovativi, l’hotel invia le fatture esclusivamente via mail, evitando l’eccessivo utilizzo di carta, cosa che dovrebbero iniziare a fare in molti! Questo anche in linea con il programma di ecosostenibilità del gruppo Accor Planet 21. Check out quindi altrettanto veloce con avvisi via telefono o via mail. La media dei viaggiatori che frequentano questo albergo è circa 35% di “repeat guest” e il resto composta da viaggiatori di passaggio che a leggere le recensioni trovano molto comoda sia la posizione, (oltre alla vicinanza con l’aeroporto, si può raggiungere il duomo di Milano con un semplice tram diretto, in circa 25 minuti) sia gli spazi.

Quello che colpisce da subito è l’ “open space” della lounge da poco rimodernata con criterio decisamente giovanile dove risulta piacevole passare qualche ora, cenare al Gourmet Bar o partecipare all’aperitivo del giovedì sera, grande “chicca” dell’albergo. Nei mesi invernali disposto all’interno con vista sulla piscina e in quelli estivi invece tutto intorno ad un giardino illuminato con tanto di dj e cibi a tema di settimana in settimana. Cibo per altro di grande qualità e apprezzato dai molti clienti che alla sera preferiscono trattenersi al ristorante interno piuttosto che uscire e alla mattina si godono la ricca colazione con vista piscina.
Personale cortese, camere ampie, adatto a famiglie ma anche a persone in viaggio per lavoro che possono passare qualche ora nella lounge sorseggiando un buon drink e gustando ad esempio una mozzarella speciale, piatto tipico ricorrente nei Gourmet Bar Novotel. Completano questa struttura moderna e d’impostazione quasi Newyorkese le nuovissime sale dotate di tecnologia all’avanguardia e versatili tanto da poter ospitare riunioni aziendali ma anche compleanni o cerimonie.

Obiettivo raggiunto, quindi, dal gruppo Accor che ha ripensato l’accoglienza e l’esperienza cliente offrendo un nuovo ambiente piu’ “friendly”, un bar che si fonde con la lounge per essere vissuto maggiormente sia dai clienti dell’hotel che dai visitatori esterni che, grazie all’aperitivo si moltiplicano di giovedì in giovedì.

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