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Toulouse au fil de l'eau


Pour un week-end prolongé, pourquoi ne pas réserver votre hôtel à Toulouse ? La ville rose est une destination idéale. Ses fiestas sont réputées, sa gastronomie riche et généreuse, son climat accueillant. Toute la richesse de la culture occitane dans une ville au passé prestigieux... Découvrez Toulouse à travers la plus vieille des toulousaines : la Garonne.

Aurélie est une curieuse voyageuse et une indéfectible Toulousaine. Sur son blog éponyme, elle partage ses voyages en Europe ou en Asie mais Toulouse reste sa ville de coeur. Elle y est née, en connaît tous les recoins et lui a même consacré un guide complet. Elle vous propose ici sa promenade préférée, au bord de la Garonne.

Place Saint Pierre

Place Saint Pierre

Place
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
La place préférée des étudiants

La place Saint-Pierre, située au bout du pont Saint-Pierre, est le lieu de rendez-vous inégalé pour les fiestas toulousaines : c'est ici que sont fêtées les victoires du Stade Toulousain (« le » Stade en toulousain) et arrosées de nombreuses soirées étudiantes. En journée, j'aime bien y boire un café dans un rayon de soleil...
hôpital de la grave

hôpital de la grave

Monument
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Le dôme de La Grave

L'hôpital de la Grave est perché sur la Garonne. Créé au Moyen-Âge, cet établissement de santé ne se visite pas. Mais son dôme, recouvert de cuivre au 19ème siècle, trône fièrement sur le fleuve toulousain : c'est un repère connu de tous les Toulousains. D'ailleurs beaucoup vous diront que, comme moi, c'est là qu'ils sont nés...
Promenade Henri Martin

Promenade Henri Martin

Promenade
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
A l'ombre des platanes

Une dizaine de mètres au-dessus de la Garonne se trouve la promenade Henri Martin : une suite de façades de brique et une série d'arcades régulières, le tout particulièrement sublime dans les couleurs du couchant... S'y balader en toute saison et observer la vie en bord de Garonne est un plaisir à chaque fois renouvelé.
Rue étroite

Rue étroite

Rue
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Une petite rue qui vaut le détour

Au tout début du Quai des Lombards se cache une rue particulière : cette rue minuscule était au Moyen Âge un coupe-gorge... qui survécut aux travaux d'assainissement de la ville au 18ème siècle. Un plaisir de l'emprunter et de changer d'univers : on passe des berges donnant sur le fleuve à la rue des Blanchers, toujours bien animée !
Quai de la Daurade

Quai de la Daurade

Promenade
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Ma balade préférée à Toulouse

Sur ces quais, en bord de Garonne, on sent littéralement le pouls de Toulouse. On vient y bronzer au premier rayon de soleil, on y fête jusque très tard la fête de la musique. En toute saison, on vient y observer quelques-unes des plus belles vues sur la ville : le Pont Neuf, le dôme de la Grave ou l'hôtel Dieu St-Jacques, juste en face.
Café des artistes

Café des artistes

Café
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
LA terrasse à ne pas manquer

Une immense terrasse donnant sur la Garonne : que demander de plus pour passer un sympathique moment ? A l'ombre de belles façades à colombages, j'y viens avec plaisir pour un apéro un soir d'été ou pour profiter d'un rayon de soleil hivernal. Les saisons passent, mais le plaisir reste le même.
Le fil à la une

Le fil à la une

Burgers
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Le burger sauce Sud-Ouest

Ne manquez pas ce petit restaurant qui vaut vraiment le détour : on y mange des burgers, mais pas n'importe lesquels : déclinaison auvergnate pour ce mets à la mode. Un coup de coeur pour la sauce morilles-foie gras qui vous fera voir les burgers d'un oeil différent ! En plus le service est très sympa...
Hôtel d'Assézat - Fondation Bemberg

Hôtel d'Assézat - Fondation Bemberg

Monument
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Un hôtel à voir

Il faut s'éloigner de quelques pas de la Garonne pour rentrer dans cet incroyable hôtel particulier. Sans conteste l'un des plus beaux bâtiments de la ville, construit au 16ème siècle par Nicolas Bachelier. Si le coeur vous en dit, vous pouvez aussi visiter les (riches) collections de la fondation Bemberg à l'intérieur de l'hôtel !
Pont Neuf

Pont Neuf

Pont
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Le plus beau pont de la cité...

... mais aussi le plus vieux, comme son nom ne l'indique pas ! Initiée au 16ème siècle, la construction de ce superbe pont a duré près de cent ans. Ses grands dégueuloirs (bouches permettant de dévider l'eau en son centre) sont sublimes et ont surtout permis au pont de survivre aux crues dévastatrices de la ville, pour notre plus grand plaisir.
Prairie des filtres

Prairie des filtres

Parc
Aurélie Croiziers
Avis de Aurélie Croiziers
Le lieu de détente des Toulousains

J'aime me balader sur ce « jardin en bord de Garonne » comme on l'appelle parfois. C'est ici que se tient le génialissime festival Rio Loco au mois de juin. Mais quand la prairie est plus calme, j'adore m'y poser avec un bouquin ou simplement venir y observer la jeunesse toulousaine faire un foot ou des amoureux s'y donnant leur premier rendez-vous.