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MARSEILLE : UN WEEKEND EN IMMERSION

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Francis Le Guen
Francis, l'auteur du carnet, n'est marseillais que depuis quelques années. Avec son climat idéal, Marseille lui offre un cadre exceptionnel pour assouvir sa passion : la plongée.

Avec son port de pêche placé sous le regard protecteur de la bonne mère, la cité phocéenne a le regard tourné vers la mer....
BERRE-L'ÉTANG
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BERRE-L'ÉTANG

Du goudron, et des plumes !

Dernière étape avant de reprendre l'avion : l'étang de Berre où est l'aéroport. Raffinement suprême dans ce haut lieu de l'industrie pétrolière : des ruines romaines sous le vol des flamands roses ! Un dernier verre sur la place de St Chamas, devant les maisons troglodytiques, avant de visiter le Pont Flavien ou lézarder sur les plages secrètes, à l'ombre des flamands et des roseaux. L'étang de Bolmon, au sud de Berre abrite des centaines d'oiseaux protégés...


CHEZ FONFON
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CHEZ FONFON

La meilleure Bouillabaisse de Marseille !

Une seule adresse : Chez Fonfon, dans le Vallon des Auffes. Ce plat illustre bien l'adage marseillais : « les poissons vivent dans l'eau et meurent dans l'huile d'olive». Véritable institution culinaire au point de répondre à une charte de qualité ne comportant que des poissons nobles, tels que la baudroie ou les crustacés. « Quand ça bouille, abaisse » (le feu) pour éviter que le poisson ne se démolisse !

Marseille, France Marseille
CALANQUES DE MARSEILLE
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CALANQUES DE MARSEILLE

L'eau de roche

Exceptionnel espace naturel qui abrite le Parc Marin des Calanques. Haut lieu de la plongée, de la randonnée et de l'escalade. On s'offrira une ballade en bateau dans les îles de Riou, au départ du Vieux Port ou une belle randonnée au départ de Callelongue, le "port du bout du monde" jusqu'à la plage de Marseilleveyre. Les plus courageux grimperont jusqu'à la grotte de l'Ermite d'où la vue est... à couper le souffle ! ;-)

Marseille, France Marseille
PARC BORELY
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PARC BORELY

Havre de verdure en bord de mer

La jungle Marseillaise, à deux pas de la plage du Prado... Pour décompresser dans la verdure, au milieu des statues ou dans les allées du jardin botanique. J'ai choisi une petite balade en canot, sous les ponts impressionnistes, historie d'aller taquiner les ragondins...

Avenue du Prado 13008 Marseille
VALLON DES AUFFES
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VALLON DES AUFFES

Une calanque dans le centre ville !

Voilà tout Marseille : petit port caché en contrebas de la route de la corniche. Pour les initiés... On se perdra dans les impasses aux noms de poissons, dans les ruelles débordantes de glycines, pour déjeuner ou diner des meilleures bouillabaisses face aux reflets tremblants des bateaux...

Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France 13007 Marseille
FRICHE DE LA MIRABILS
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FRICHE DE LA MIRABILS

Récoltez les lauriers !

Roquette, mauve, armoise, chicorée, Chénopode blanc (épinard), fenouil, lauriers, menthe sauvage, voici quelques uns des trésors botaniques et comestibles qu'on trouve dans cet îlot de verdure sauvage au coeur des "quartiers nord"...

Marseille, France Marseille
SAVONNERIE DU SÉRAIL
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SAVONNERIE DU SÉRAIL

Bullez !

Ici, au coeur du quartier Sainte-Marthe, les chaudrons bouillent à 110°C l'huile d'olive et la soude pour obtenir le savon... De Marseille ! On coule, on découpe, on sèche, on estampille : Marseille lave plus blanc !

Marseille, France Marseille
NOTRE DAME DE LA GARDE
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NOTRE DAME DE LA GARDE

L'esprit des marins

C'est le phare de tous les marseillais, visible de partout... Construite en 1853, cette église de style romano-byzantin est surmontée d'une vierge dorée, la Bonne Mère, patronne des marins. La classe c'est d'y monter à pied depuis la place aux huiles, à travers des rues étroites et pentues et des volées d'escaliers. La vue sur toute la rade de Marseille est la récompense... Il faut absolument visiter l'intérieur : vitraux, arches romanes bicolores et bateaux suspendus ...

Rue Fort du Sanctuaire 13281 Marseille
ILES DU FRIOUL
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ILES DU FRIOUL

Les autres "îles de Marseille"

Un désert de calcaire, de garrigues et de calanques à deux pas de la "Grande Ville". Pomègues, Ratonneau, chateau d'If : ici plane l'ombre du Comte de Monte Cristo... Tournant le dos à la ville, on se perdra dans les calanques qui semblent loin de tout, face au grand large...

Marseille, France Marseille
LE VIEUX PORT
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LE VIEUX PORT

Un Vieux Port tout neuf !

Il est désormais possible d'en faire le tour à pied, sur de larges esplanades au milieu des bateaux et des diverses oeuvres d'art de la Capitale de la Culture. Marché aux poissons : un port dans la ville. Attention à ne pas acheter la "daurade rayée" : c'est de la saupe, un poisson toxique, hallucinogène ! Quels déconneurs ces pêcheurs marseillais... On s'amuse aussi sous le préau miroir, pour se mettre la tête à l'envers. Il est temps de monter au Panier...

Quai du Port, 13002 Marseille, France
CITÉ RADIEUSE LE CORBUSIER
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CITÉ RADIEUSE LE CORBUSIER

La Cité Radieuse...

Vue imprenable ! L'architecture du Fameux Le Corbusier... Perdu dans un espace vert, ce bloc de béton habitable constituait d'après l'architecte la "maison idéale" parce que basée sur le "modulor", humanoïde dont les proportions suivent le nombre d'or. On peut visiter ce site classé, et même monter sur la terrasse...

280 Boulevard Michelet, 13009 Marseille, France 13009 Marseille
LE PANIER
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LE PANIER

Le quartier du Panier

Ville dans la ville, comme une cité suspendue sans remparts. On y flâne sans but, de ruelles en placettes, de volées d'escaliers en petits restaurants, dans le "vieux "Marseille. On dit qu'on y trouve les meilleures pizzas. On visitera l'expo du moment à La Vielle Charité. Ensuite, retour à la mer : direction le quai des belges où nous attendent les bateaux pour les îles du Frioul.

Rue du Panier, 13002 Marseille, France