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Culture, vie nocturne et gastronomie... À Salamanque, située non loin de la frontière avec le Portugal, se dresse la première université d’Espagne. Dans ses ruelles anciennes au charme indéniable, les salamantins, les touristes espagnols et les visiteurs étrangers peuvent contempler des bâtiments qui portent les traces d’une histoire marquée par de nombreuses influences au fil des siècles.